12.09.2005

Bierbrautagebuch Teil 2: Die Gärung läuft

Teil 1 | Teil 2 | Teil 3

Nun ist es also soweit, der Werte Sud gärt vor sich hin, die ersten zwei Tage hat es so richtig kräftig geblubbert, jetzt etwas dezenter.

txt

Das Projekt "20 leere Flaschen müssen her" hat auch einen erfolgreichen Start genommen, dank tatkräftiger Unterstützung. Die ersten 10 Flaschen sind schonmal leer und seit heute abend entetikettiert.

txt

Mittwoch oder Donnerstag wird dann das Helle abgefüllt. Parallel zur Nachgärung lasse ich mir dann noch ein passendes Etikett einfallen. Einen Namen natürlich auch. Vielleicht "Papellbräu" oder "Der Helle Wahnsinn"...

Keine Kommentare: